ERNÄHRUNGsangebot
Ernährung
„Lass Nahrung deine Medizin und Medizin deine Nahrung sein“ Hippokrates ca. 460-ca. 370 v. chr.)
Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für die Gesunderhaltung und unser allgemeines Wohlbefinden. Gerät das lustbetonte Essen aus dem Gleichgewicht oder wird aus anderen Gründen zu einseitig ernährt, kann es zu einer Schädigung kommen.
Die Grundlagen zur Anwendung der Nahrungstherapie sind eng verknüpft mit der Akupunktur und der Heilpflanzenkunde und folgen den gleichen diagnostischen Prinzipien. Die Lebensmittel werden gemäss ihrer Wirkung auf den Funktionskreis und nach Geschmacksrichtung und Temperaturverhalten beschrieben und den 5 Elementen zugeordnet.
Das Temperaturverhalten gibt Aufschluss über die energetische Dynamik eines Lebensmittels. Zimt oder Nelken sind zum Beispiel ausgesprochen warme, Gurke ein kühles und Melone ein kaltes Nahrungsmittel. Die energetische Wirktendenz gibt an, ob ein Lebensmittel emporhebend, absenkend, an der Oberfläche oder in der Tiefe wirksam ist.
Der Funktionskreisbezug besagt, welchen Organbezug, respektive in welcher Leitbahn das Lebensmittel seine Wirkung entfaltet. Nahrungsmittel können zudem durch den Koch- oder Konservierungsvorgang verändert werden. Dieses Wissen über die Wirkrichtung eines jeden Nahrungsmittels, ist wichtiger Baustein im Gesamtgefüge der Chinesischen Medizin und ermöglichen ein genaues Abstimmen auf andere Behandlungsmethoden, vor allem aber auf das Individuum Mensch.
Unsere Ernährung aus chinesischer Sicht
Vortrag von Ulrich O.H. Frieling als PDF downloaden
Unsere Therapeuten / Terminbuchung
Hier finden Sie unsere Therapeuten für Ernährung. Für eine Terminbuchung steht Ihnen unser Sprechstundenpersonal gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.
ERNÄHRUNGSBEGLEITUNG/personal health coaching (phc)
Eine ausgewogene Ernährung ist die Basis für Gesundheit und Wohlbefinden. Um so wichtiger ist es zu wissen, wie Du bei einer Krankheit Deine Heilungskräfte zusätzlich durch gezielte Ernährung aktivieren können.
Gemeinsam mit Deinem TCM-Therapeuten und basierend auf dem Biao Ben stellen wir, abgestimmt auf Deine persönlichen Bedürfnisse, die Ernährung so um, dass der Körper zusätzliche Energie für die Genesung und die Gesunderhaltung aktivieren kann. Gesunde Gewohnheiten entstehen nicht von heute auf morgen, sondern Schritt für Schritt.
In der TCM spielt die richtige Ernährung eine zentrale Rolle. Die Nahrung sollte Tag für Tag so gewählt und zubereitet werden, dass Körper Geist und Seele auf allen Ebenen angemessen versorgt sind. Die Lebensmittel werden gemäss ihrer Wirkung auf den Funktionskreis und nach Geschmacksrichtung und Temperaturverhalten beschrieben und den 5 Elementen zugeordnet.
Dieses Wissen über die Wirkrichtung eines jeden Nahrungsmittels ist ein sehr wichtiger Baustein im Gesamtgefüge der Chinesischen Medizin und ermöglicht ein genaues Abstimmen auf andere Behandlungsmethoden, vor allem aber auf das Individuum Mensch.
In der Ernährungsbegleitung lernst Du, wie Du Ernährung als Medizin nutzen kannst und wie Du die Verantwortung für Deine Gesundheit und Wohlbefinden wieder in Deine Hände nehmen darfst.
Im Juni 2022 habe ich (Karin Arigoni) die Weiterbildung als Personal Health Coach an der Universität Basel abgeschlossen. Der wichtigste Pfeiler dieses Programms besteht in einer nachhaltigen Verhaltensänderung in den Bereichen Ernährung, Bewegung und mentaler Gesundheit (Stressreduktion).
Das Gute ist: Wenn wir uns gesunde Gewohnheiten einmal richtig angeeignet haben, bleiben sie auch!
Unter anderem können Menschen mit folgenden Diagnosen vom Personal Health Coaching profitieren:
- Magen- Darmstörungen (u.a. Colitis Ulcerosa, Morbus Crohn), Herz-Kreislaufstörungen, Diabetes, Essstörungen, Übergewicht, sekundäre Krebsprävention, Frauengesundheit, Stresssymptome
- Die Ernährungsbegleitung eignet sich auch für Familien
- Kleinkinder mit Eltern
- Kinder mit Elternteil und Teenager alleine bei ADHS, Essstörungen, schulische Überforderung, Zyklusproblemen (Mädchen), Allergien
Für Deine Gesundheit bieten wir an:
- Individuelle Ernährungs-/Gesundheitsanamnese
- 1:1 personal health coaching Termine vor Ort oder online (max. 2 Termine pro Monat)
- Coachingupdates, Rezepte, Wissen
- WhatsApp Support zwischen den Sitzungen
- health & vitality Übungen zur Förderung deiner Ziele
Folgende Angebote bieten wir an:
Basis
180 Minuten; 3 Termine à 60 Minuten inkl. Vor-/Nachbereitung
3 Monate
360 Minuten; 6-7 Termine inkl. Vor-/Nachbereitung
6 Monate
600 Minuten; 10-12 Termine inkl. Vor-/Nachbereitung